Cookie queen: 5 самых простых рецептов вкусного печенья

Для начинающих хозяюшек.

Хочешь удивить друзей или произвести впечатление на того парня из параллельного класса? Как известно, путь к сердцу любого человека лежит через печеньки. Так что скорее лови нашу подборку самых простых рецептов печенья на любой вкус.

P.S. Подходит даже тем, кто с духовкой на ВЫ.

Банановое печенье

Банановое печенье для тех, кто придерживается ПП-питания. Готовится без использования муки и сахара. Ароматно и очень бананово!

Тебе понадобится:

  • Бананы – 2 шт
  • Геркулес – 1 стакан
  • Орехи – 1 ч.л.
  • Изюм – 1 ч.л.
  • Шоколад – 50 г
  • Корица – 1 ч.л (по желанию)

Рецепт:

  1. В миске разомни бананы.
  2. Добавь геркулес и хорошо перемешай.
  3. 3. Добавь по вкусу орехи, изюм, шоколад или корицу.
  4. Застели противень пергаментной бумагой и выложи будущее печенье.
  5. Выпекай при 180 градусах в течение 15 минут.

Готово!

Молочные коржики

Повеяло бабушкиной кухней и твоим беззаботным детством? Неудивительно, ведь это самое любимое печенье всех советских мам.

Тебе понадобится:

  • Мука – 400 г
  • Сахар – 200 г
  • Сливочное масло – 100 г
  • Яйцо куриное – 1 шт
  • Молоко – 80 мл
  • Разрыхлитель – ½ ч.л.

Рецепт:

  1. Взбей растопленное масло с сахаром.
  2. Добавь яйцо, молоко, разрыхлитель и тщательно перемешай.
  3. Добавь муку и замеси тесто.
  4. Раскатай тесто толщиной 7-10 мм.
  5. Аккуратно вырежи коржики.
  6. Застели противень пергаментной бумагой.
  7. Выпекай при 180 градусах в течение 15 минут.

Готово!

With love, from USSR!

Пеки коржики до слегка зарумянившихся краев. Главное – не передержать их в духовке.

Овсяное печенье

Нестареющая классика – овсяное печенье. Этот рецепт покорил миллионы сердец. Возьми на вооружение ; )

Тебе понадобится:

  • Сливочное масло – 100 г
  • Сахар – 1 стакан
  • Яйцо куриное – 2 шт
  • Овсяные хлопья – 1 стакан
  • Мука – 1 стакан
  • Орехи, цукаты и сухофрукты – на твое усмотрение

Рецепт:

  1. Размешай сливочное масло и сахар до однородной массы. Миксер в помощь :)
  2. Добавь яйца и снова перемешай.
  3. Время для овсяных хлопьев. Перемешай и добавь начинку (орехи, курагу, изюм или цукаты) по вкусу.
  4. Добавь муку и тщательно помешай все ингредиенты.
  5. Из получившейся массы скатай шарики, обмакни их в муке и придай форму печенья.
  6. Подготовь противень: постели бумагу для запекания и смажь оливковым маслом.
  7. Выложи печеньки на противень и выпекай при 200 градусах в течение 15 минут.

Оказывается, все не так сложно!

Кокосовое печенье

Нежные кукис для романтичных натур. Такое печенье превратит любой вечер в райское наслаждение.

Тебе понадобится:

  • Мука – 100 г
  • Сахар – 100 г
  • Кокосовая стружка – 200 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Разрыхлитель – 1 ч.

Рецепт:

  1. Взбей яйца и сахар.
  2. Добавь кокосовую стружку и помешай.
  3. Затем – муку с разрыхлителем и снова перемешай.
  4. Убери тесто в холодильник на полчаса.
  5. Смочи руки водой и сформируй печенья.
  6. Выпекай при температуре 180 градусов около 15 минут. Готово!

Ты почти в рекламе Bounty!

Кокосовая стружка, кстати, обладает многими полезными свойствами. Она улучшает пищеварение и повышает активность.

Яблочное печенье

Не слышала о таком? А зря! Отличная альтернатива любимой шарлотке.

Тебе понадобится:

  • Сахар – 120 г
  • Ванилин – 1 пакетик
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Маргарин – 200 г
  • Мука – 500 г
  • Разрыхлитель – 1 пакетик
  • Яблоко – 3 шт.

Рецепт:

  1. Разотри яйца с сахаром и ванилином.
  2. Добавь растопленный маргарин и муку с разрыхлителем. Мешай ингредиенты пока не получится тесто.
  3. Почисть яблоки и порежь их кубиками. Смело добавляй в тесто.
  4. Выложи массу небольшими горками на противень с бумагой для выпечки.
  5. Выпекай при 200 градусах 10-15 минут до золотистого цвета. Отлично!

Приятного аппетита! Теперь ты точно «та девчонка, которая готовит божественное печенье»!