Инстаграм дня: Суперповар без пальцев на руке

Главное – любить себя ;)

Ирина Смирнова – молодая инстаграм-блогерша, которая покорила ужепочти 770 тысяч человек! Красавица и мама троих детей живет в уютной квартире в Пятигорске.

Она любит готовить всякие вкусности: каре ягненка, рождественскую елку из слоеного теста, пирожные и много-много других крутых блюд. Об этом ее блог: весь процесс она снимает и выкладывает в инстаграм.

Есть один маленький нюанс – с самого рождения у нее нет пальцев на одной руке. Но ей это, как мы видим, нисколько не мешает. Вот, например, Ирина готовит пирожные «Мандариновые облака»:

Посмотреть эту публикацию в Instagram

❤МАНДАРИНОВЫЕ ОБЛАКА❤ Именно так назвали эти пироженки мои дети🤗 . У всех появилось видео в ленте❓ Если не сложно, дайте знать любым смайликом в комментариях😍 . СЕЙЧАС НАПИШУ РЕЦЕПТ🤗👇 ✔яйца- 5шт. ✔сахарный песок 1 ст. ✔какао-порошок 3 ст.ложки ✔мука 1ст. Взбиваем хорошенько до пены яйца. Добавляем постепенно сахарный песок и взбиваем до полного растворения сахарного песка❗ Добавляем какао и взбиваем, затем муку и перемешиваем аккуратно👌 Тесто готово. Выливаем на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки. Ставим в разогретую духовку на 20 минут при температуре 180-200 градусов. Корж должен остыть. Готовим крем👇 ✔сливки кондитерские 300 мл. ✔сахарный песок 150г. ✔сыр маскарпоне250г. Взбиваем до густоты сливки, затем добавляем сахарный песок и взбиваем до его растворения. Далее взбиваем с сыром. Он придаёт особый вкус, но можно и без него🙌 Крем готов. Собираем пироженки👇 Освобождаем корж от бумаги для выпечки. Разрещаем его для будущих пирожен. Пропитываем растворимым кофе. Смазываем кремом ииии, как на видео... ВЫ МОЖЕТЕ ИМПРОВИЗИРОВАТЬ И УКРАШАТЬ ТАК, КАК ВАМ ХОЧЕТСЯ🤗❤ Облакам надо дать пропитаться🙃и потом наслаждайтесь на радость😋

Публикация от СЕМЬЯ❤РЕЦЕПТЫ✏МОЯ ЖИЗНЬ🙏 (@_irina__smirnova_)

Некоторые блюда она готовит по давно устоявшимся традициям, а некоторые рецепты придумывает сама.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

🔥СЫРНИКИ СТАКАНОМ🔥 . ПОЛУЧАЮТСЯ ВСЕ ИДЕАЛЬНОЙ ФОРМЫ☝️ В ЭТОМ И ЕСТЬ ВЕСЬ СЕКРЕТ🤣 И В МУКЕ КАЖДЫЙ ОБВАЛИВАТЬ НЕ НАДО🔥🤗🤪 Как Вам идея❓❓❓ . КТО ТУТ У МЕНЯ ЛЮБИТ СЫРНИКИ❓❓❓❤ СКОРЕЕ СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ РЕЦЕПТ🤗 ЕСЛИ ПОНРАВИЛСЯ СПОСОБ🙈 ДАЙТЕ ЗНАТЬ ЛЮБЫМ СМАЙЛИКОМ В КОММЕНТАРИЯХ👇🙈🙈🙈 . ⬇Ингредиенты:⬇ ❤Творог - 1кг.домашний☝️9% ❤Яйца 3шт. ❤Сахарный песок - 10 ст.л. ❤Мука или манная крупа - 15 ст.л. (10 в тесто, а 5 на подсыпание) ❤Мука (для панировки) ❤Растительное масло (для жарки) 💘Итак, СЫРНИКИ СТАКАНОМ⤵ Соединить творог, яйца, сахар и муку. Тщательно вымесить творожную массу. Она получится мягкой и слегка липнущей к рукам. Не стоит забивать творожную массу мукой, иначе у нас получатся жёсткие сырники, а мы хотим получить вкусное лакомство. Сформировать из творожной массы пласт на обсыпанной мукой поверхности. Сделать сырники стаканом. Оставшиеся обрезки снова раскатываем в пласт и снова делаем сырники стаканом, пока масса не закончится🤗 В сковороду влить немного растительного масла. Выложить получившиеся сырники в сковороду. Обжарить сырники с двух сторон до золотистой корочки, накрывая крышкой при средней температуре❗ Подать сырники с пылу с жару, полив сгущёнкой😋 Можно есть со сметанкой, вареньем, мёдом😋 . С ЧЕМ ВЫ БОЛЬШЕ ЛЮБИТЕ❓❓❓ . Приятного аппетита❗🤗 . #видеоотирины

Публикация от СЕМЬЯ❤РЕЦЕПТЫ✏МОЯ ЖИЗНЬ🙏 (@_irina__smirnova_)

А еще она умеет делать торты в виде футбольного поля! Так она поздравила сына с днем рождения:

Посмотреть эту публикацию в Instagram

МОЕМУ ЕДИНСТВЕННОМУ❤❤❤ Этой ночью я точно так же как и 10 лет назад не сплю🙇‍♀️ Тогда я просто места себе не находила, а сегодня пекла торт😍 26 октября 2008 г. в 20.20 весом 3.360 и ростом 52 см. появился самый главный мужчина моей жизни🙇‍♀️ Просто хочу пожелать ему КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ🙇‍♀️И В ЛИЦЕ ЛЁВУШКИ ВСЕМ ДЕТКАМ🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️ . #сын #СмирновЛев #10лет Скажу сразу, что мастику не готовила🙇‍♀️она покупная🙌продаётся в упаковке и бывает разных цветов❤Взяла зеленую😍Она вкусная😋 ❗Ворота, человечки-это всё игрушки и их не едят👌 Шарики футбольные-это свечки😍 Само футбольное поле-это съедобная, вкусная и тоже уже готовпя вафля🤗 Брала все в магазине для кондитеров(кроме игрушек😘) По факту такой тортик приготовить самой проще простого и у каждой из Вас получится🙇‍♀️🙌 💣На первый, светлый корж👇 Яйца 5шт. Сахарный песок 1стакан Мука 1стакан Сода 0,5 ч.л. Уксус 9% 0,5ч.л. 💣На второй корж👇 Яйца 5шт. Сахарный песок 1стакан Мука 1стакан Сода 0,5 ч.л. Уксус 9% 0,5ч.л. Какао-порошок 2 ст.л. 💣Для крема👇 Варёная сгущёнка 2 б. В одной банке вроде 350г. Пачка сливочного масла 200г. Для пропитки👇 ✔1ч.л.сахарного песка ✔2ч.л.растворимого кофе ✔100мл.воды горячей Для смазывания и выравнивания крем из сливок👇 Взбить сливки кондитерские 35% 500мл. . Приготовление первого коржа👇 Взбиваем яйца до пышной пены. Всыпаем пюсахарный песок,взбивая до полного растворения сахара☝️Гасим соду уксусом и добавляем в смесь, взбиваем миксером. Всыпаем муку и хорошенько перемешиваем. Выливаем тесто в прямоугольную форму, застеленную бумагой для выпечки и ставим в разогретую духовку на 40 минут при температуре 180-200 градусов.Зависит от духовки☝️ Приготовление второго коржа такое же, как и первого, но+ещё какао-порошок💋 Готовим вкусный😋мой любимый, по вкусу прям КАРАМЕЛЬНЫЙ КРЕМ😍 Взбить сначала сливочное масло, затем добавить врёную сгущёнку и взбивать. Крем готов🤗 Делаем кофейную пропитку😍 ОНА ПРОСТО💣СОЧЕТАЕТСЯ В ТОРТЕ🤗 Сахарный песок и растворримый кофе, заливаем кипятком и перемешиваем. Остынет и пропитка готова👌 Затем, собираем тортик, как на видео🤗 Между коржами кусочки безе и фундук❤ . #видеоотирины

Публикация от СЕМЬЯ❤РЕЦЕПТЫ✏МОЯ ЖИЗНЬ🙏 (@_irina__smirnova_)

В профиле Ирина не только делится рецептами, но еще показывает счастливые семейные фото и выкладывает интересные посты, в которых много текста :)

Самое классное – видно, что она любит свою семью и (что тоже очень важно) себя! Бери пример!

Метки: Инстаграм дня, блогер, рецепты, мотивация

Комментарии ElleGirl

0

VK комментарии

0

Перейти ко всем публикациям раздела Развлечения

ИНТЕРАКТИВНАЯ ВЕРСИЯ
ЖУРНАЛА ELLE GIRL
ЖУРНАЛ ELLE GIRL

Твой любимый журнал в удобном формате