Коньки, лыжи, снежки и другие зимние радости – вот, что тебя ждет во время каникул! А чтобы сделать уличные активности еще приятнее, мы предлагаем тебе взять собой термос с вкусным чаем. Наш гуру кулинарии Саша Синенкова заботливо собрала для тебя несколько рецептов.
Рождественский глёг
Создает новогоднее настроение за 1 минуту. Гарантируем!
Что тебе понадобится:
- 500 гр. замороженных ягод (клюква и черника)
- 1,5 литра воды
- 1 апельсин
- 1 ст. л. корицы (можно использовать смесь корицы, имбиря и гвоздики)
- 5 ст. л. сахара
Рецепт:
- Вскипяти воду в чайнике.
- Добавь в кастрюлю воду, ягоды, порезанный ломтиками апельсин и специи с сахаром.
- Доведи до кипения, убавь огонь и вари еще 15 мин.
- Глёг готов, переливай в термос, пока горячий. Делай это через сито. Ягоды и апельсин уже отдали все соки. Тебе они больше не нужны.
Имбирно-лимонный чай с медом
Этот напиток не только очень вкусный, но и суперполезный для иммунитета. Мамуля оценит! Но шапку все равно носить обязательно.
Что тебе понадобится:
- 20 гр. свежего имбиря
- 2-3 лимона
- 1,5 литра воды
- 5 ст. л. сахара
- 3 ст. л. меда
Рецепт:
- Выжми сок лимонов.
- Смешай сахар с лимонным соком.
- Вскипяти воду в чайнике.
- В кастрюлю с горячей водой добавь лимонно-сахарную смесь.
- Порежь третий лимон дольками и также добавь в кастрюлю.
- Протри имбирь на мелкой терке. Имбирь – опасная штука. Чем больше имбиря, тем острее будет вкус у твоего напитка. Советуем сначала взять немного и потом добавить еще, если не хватит остроты.
- Теперь добавь мед и доведи все до кипения, постоянно помешивая.
- Убери с огня, проверь, хватает ли тебе сахара и имбиря, добавь по вкусу. Готово! Переливай в термос.
Облепиховый чай с мятой
Его яркий оранжевый цвет поднимет настроение тебе и твоим друзьям!
Что тебе понадобится:
- 450 гр. замороженных ягод облепихи
- 1,5 л воды
- Несколько веточек свежей мяты
- Половинка лимона
Рецепт:
- Вскипяти воду в чайнике.
- Перелей воду в кастрюлю и добавь ягоды облепихи.
- Выжми сок из половинки лимона и протри цедру на терке.
- Добавь цедру и сок лимона, мяту и сахар в кастрюлю.
- Доведи до кипения, убавь огонь и вари, помешивая, 10-15 минут.
- Готово! Переливай в термос, пока напиток горячий. Делай это через сито. Ягоды и мята отдали все соки. Тебе они больше не нужны!
Напиток мята-малина
Этот горячий напиток можно заваривать прямо в термосе!
Что тебе понадобится:
- 1 ст. малинового варенья от любимой бабушки (вот она обрадуется!)
- Несколько веточек свежей мяты
- 1 л воды
Рецепт:
- Вскипяти воду в чайнике.
- Пока вода немного остывает, переложи в термос варенье и листики мяты.
- Залей горячей водой.
- Готово! Если под рукой оказалось смородиновое или черничное варенье, то ты можешь смело их использовать!
Пряный черный чай с молоком
Невероятно вкусный, согревающий и очень модный!
Что тебе понадобится:
- 1 чайный пакетик с обычным черным чаем
- 1 ч. л. молотой корицы
- 1/2 ч. л. молотого кардамона
- 1/2 ч. л. молотого имбиря
- 2 цветочка гвоздики
- 0,5 л молока
- 0,5 л воды
Рецепт:
- Вскипяти воду в чайнике и завари чай.
- На медленном огне нагревай молоко со специями.
- Молоко должно стать горячим но не закипеть.
- Перелей чай и горячее молоко в термос.
- Если ты пьешь только сладкий чай, то рекомендуем добавить сахар по вкусу.
