5 идей мегавкусных завтраков

Тосты

Самый простой вариант для завтрака. Если ты хочешь, чтобы твои тосты были не только вкусными, но и полезными, вот наши советы:

1. Замени привычный батон хлебом из цельнозерновой муки.
2. Вместо сливочного масла используй мягкий сливочный сыр или фету.
3. Вместо джема и варенья используй фрукты или ягоды.
4. Авокадо можно использовать как дополнительный ингредиент с фетой или в качестве «намазки», предварительно перемолов его в пюре.
5. Попробуй положить на свой тост яйцо пашот или омлет – так он станет сытнее.

Вот несколько отличных сочетаний для тостов:

• Арахисовое масло + банан.
• Авокадо + фета.
• Мягкий сливочный сыр + клубника.
• Фета + шпинат + омлет/яйцо пашот.
• Мягкий сыр + мед + груша.

Смузи

Один из самых витаминных и питательных вариантов для завтрака. А еще и быстрых – если у тебя есть блендер. Для того чтобы сделать смузи максимально полезными, читай наши советы:

1. Замени жирное молоко нежирным йогуртом или миндальным молоком.
2. Вместо сахара используй финики, другие сладкие сухофрукты или мед.
3. Вместо пакетированных соков старайся использовать свежевыжатые.
4. Используй свежий шпинат. В нем очень много витаминов, но при этом он практически не имеет вкуса и придаст твоему напитку приятный зеленый цвет.
5. Фрукты и ягоды можно использовать, как свежие по сезону, так и свежезамороженные.
6. Ты можешь заранее сложить наборы заготовок для смузи и заморозить их. Останется только добавить йогурт, воду или миндальное молоко.

Вот несколько отличных сочетаний для смузи:

• Банан +  мед + свежевыжатый апельсиновый сок.
• Банан + шпинат + черника + йогурт/миндальное молоко.
• Банан + клубника + малина + йогурт/миндальное молоко.
• Киви + клубника +персик + вода/йоруг.
• Мята + шпинат + манго + яблочный сок.

Парфе

Отличная идея для завтрака с семьей или бойфрендом в выходные. Ты можешь приготовить парфе с вечера, а утром достанешь из холодильника и подашь на стол. Следуй нашим советам:

1. Используй несладкий йогурт с небольшим содержанием жира.
2. Замени сахар медом, финиками или другими сладкими сухофруктами.
3. Фрукты и ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные. Только обязательно заранее вынь их из морозильной камеры.
4. Ты можешь использовать семена чиа, мюсли или овсяные хлопья, чтобы сделать парфе еще более полезным.

Вот несколько отличных сочетаний для парфе:

• Клубника + малина + йогурт + овсяные хлопья/мюсли.
• Финики + йогурт + мед + овсяные хлопья.
• Банан + клубника + йогурт + мюсли.
• Голубика + персик + йогурт + мюсли.
• Банан + шоколадная крошка + йогурт + мюсли.

Панкейки

Если ты ощутила в себе дух первобытной женщины-хозяюшки, рекомендуем тебе срочно начать готовить панкейки. Это те же бабушкины блинчики, только пухленькие, аппетитные, совсем как в американском кино. Советуем тебе вот такой рецепт:

Тебе понадобится:

• 200 гр. муки
• 2 ст. л. сахара
• 1,5 ч.л. соды
• 0,25 ч. л. лимонной кислоты
• 0,5 ч. л. соли
• Яйцо 
• 200 мл молока
• 3 ст. л. оливкового масла

А теперь делаем так:

1. В глубокой миске смешиваем все сухие ингредиенты.
2. Венчиком все хорошо перемешиваем.
3. Добавляем яйцо и перемешиваем все миксером.
4. Добавляем молоко и снова перемешиваем.
5. Добавляем оливковое масло и еще раз перемешиваем. Тесто должно получиться густым.
6. Разогреваем сковороду на среднем огне и вливаем на нее тесто. Внимание: без масла!
7. Когда с одной стороны блинчика появились пузырьки, переворачиваем.

Вот несколько отличных топингов для панкейков:

• Кленовый сироп.
• Мороженое.
• Мед.
• Джем.
• Варенье.
• Свежие фрукты.
• Взбитые сливки.

Фруктовый салат

Вот тебе напоследок вариант завтрака, который ты можешь позволить себе только летом. Так что не упускай возможность! Чтобы сделать салат наиболее полезным, следуй нашим советам:

1. Используй фрукты разных цветов.
2. Каждый раз пробуй новые сочетания.
3. Следи, чтобы фрукты были свежими.
4. Подавай салат в половинке кожуры грейпфрута – так будет особенно красиво и по-летнему.