5 страшно простых рецептов на Хэллоуин

Не знаешь, чем удивить гостей – ведьм, вампиров, приведений и зомби? Мы подскажем!

Как раз для таких неординарных вечеринок мы собрали самые жуткие, вкусные, а главное – страшно простые рецепты. Наслаждайся!

Шоколадный мусс с червяками

Ммм… Свежая сырая земля и парочка длинных червяков – самое вкусное и незаменимое лакомство на Хэллоуин. Кто же сможет устоять перед этим десертом?

Тебе понадобится:

  • 300 г шоколада
  • 3 куриных яйца
  • 150 гр. сахарной пудры
  • 400 мл жирных сливок (жирность не менее 33%)
  • Какао и червяки из желе для подачи

Рецепт:

  1. На водяной бане растопи шоколад. Затем сними его с огня и дай остыть.
  2. Взбей яйца с сахарной пудрой до однородной белой массы.
  3. Отдельно взбей сливки до устойчивой пены.
  4. Смешай яичную массу и сливки, а после небольшими порциями добавь к ним шоколад и тщательно перемешай.
  5. Разлей получившийся шоколадный мусс по креманкам (или бокалам) и убери в холодильник на 3 часа.
  6. Перед подачей сверху посыпь тертым какао и положи несколько желейных червяков.
Фото
Архивы пресс-служб

Печенье «Липкое чудовище»

Кто-то весь вечер будет пристально наблюдать за вами. И если тебе с подружками захочется отомстить этим назойливым монстрам, то почему бы их не съесть? 

Тебе понадобится:

  • 1 пачка готового белого бисквита
  • 0,5 чашки размягченного сливочного масла
  • 1 куриное яйцо
  • 50 гр. мягкого сливочного сыра
  • 0,5 ч.л. ванили
  • пищевой краситель (чем больше цветов, тем лучше)
  • Сахарная пудра
  • Конфеты в виде глаз 

Рецепт:

  1. Взбей сливочное масло, ваниль, яйцо и сливочный сыр до однородной массы. Добавь готовый бисквит.
  2. Получившееся тесто раздели на одинаковые части по цветам.
  3. Добавь пищевой краситель к каждой части теста и перемешай в отдельной емкости.
  4. Оставь тесто в холодильнике на полчаса.
  5. Скатай небольшие шарики и каждый окуни в миску с сахарной пудрой.
  6. Расстели бумагу для выпечки на противень. Размести на нем шарики на небольшом расстоянии друг от друга, слегка приплюснув ладонью.
  7. Отправь в духовку на 10–12 минут при температуре 250 градусов.
  8. Укрась печенье конфетами в виде глаз, пока оно еще теплое.
Фото
Архивы пресс-служб

Печенье «Пальцы ведьмы»

Мы нашли идеальное блюдо, которое порадует всех гостей на вечеринке. 

Тебе понадобится:

  • 2,5 стакана муки
  • 1 стакан сахара
  • 150 гр. сливочного масла
  • 1 куриное яйцо
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя для теста
  • 1 щепотка соли
  • 1 ст. л. варенья или джема красного цвета (клубничного, малинного или вишневого)
  • 50 гр. очищенных тыквенных семечек

Рецепт:

  1. Взбей сливочное масло с сахаром. Затем взбей в получившуюся массу яйцо и тщательно перемешай.
  2. Добавь муку, ванильный сахар, разрыхлитель и соль. У тебя должно получиться гладкое и плотное тесто.
  3. Заверни тесто в пищевую пленку и отправь в холодильник на полчаса.
  4. Теперь можно заняться самым увлекательным процессом – лепкой пальцев. Скатай палочки размером с палец, ножом сделай поперечные полоски – сгибы. Вставь тыквенные семечки – ногти.
  5. Получившиеся пальцы отправь в духовку на 20 минут.
  6. После выпекания сними тыквенные семечки, смажь вареньем место крепления и прикрепи их обратно.
Фото
Архивы пресс-служб

Десерт «Паучий пустяк»

Кажется, мы попались в паучью сеть. Но этот безумно вкусный десерт из шоколада, мороженого и печенья Oreo рекомендован к приготовлению. 

Тебе понадобится:

  • шоколадный бисквит
  • 3 стакана молока
  • 100 гр. шоколадного пудинга (порошок)
  • 1 контейнер подтаявшего мороженого
  • Печенье Oreo
  • Сироп Hershey’s

Рецепт:

  1. Нарежь шоколадный бисквит кубиками.
  2. Смешай шоколадный пудинг с молоком и половиной контейнера подтаявшего мороженого.
  3. Положи десерт слоями: 1 слой – половина кубиков шоколадного бисквита, 2 слой – половина измельченного печенья Oreo, 3 слой – половина приготовленного пудингового крема.
  4. Еще раз повтори слои таким образом, чтобы на поверхность можно было добавить оставшуюся часть подтаявшего мороженого.
  5. Сверху налей сироп круговыми движениями от середины десерта к краю.
  6. Зубочисткой аккуратно вытяни полосы сиропа от центра к краю таким образом, чтобы было похоже на паутину. 
Фото
Архивы пресс-служб

Горячее какао «Ведьмин напиток»

Если вы хотели устроить пижамную вечеринку по случаю Хэллоуина, тогда этот напиток станет незаменимой частью трапезы в кругу приведений и ведьм. 

Тебе понадобится:

  • 4 чашки молока
  • 1 чашка плиток белого шоколада
  • зеленый пищевой краситель
  • Маршмеллоу
  • Червяки из желе

Рецепт:

  1. Смешай горячее молоко и белый шоколад в небольшой кастрюле и поставь на низкий огонь.
  2. Постоянно мешай содержимое кастрюли, пока не растопится шоколад.
  3. При полной готовности сними кастрюлю с огня и добавь в получившуюся жидкость пищевой краситель. Хорошо перемешай.
  4. Разлей какао по кружкам, сверху добавь маршмеллоу и желейного червяка.
Фото
Архивы пресс-служб