5 простых рецептов вкуснейшего мороженого

Вкусно и свежо!

Не знаешь, чем заняться с друзьями летом во время каникул? Можно посмотреть сериалы, фильмы или же сходить погулять… А можно пригласить в гости подруг и приготовить что-нибудь вкусненькое! Мороженое, например. А это то, что в такую жару!
У нас как раз есть пять простых рецептов.

Банановое мороженое

Тебе понадобится:

  • Бананы – 2 шт.
  • Щепотка молотой корицы
  • Обычный йогурт – 100 гр.
  • Сахар по вкусу

Рецепт:

  1. Порежь спелые бананы на небольшие кусочки и положи в морозилку на несколько часов.
  2. Достань замороженные кусочки бананов, положи их в блендер вместе с корицей и йогуртом. Можно добавить по вкусу: сироп, орешки или шоколадную/арахисовую пасту.
  3. Взбивай до состояния густой массы. Нужно рассчитать количество жидких ингредиентов так, чтобы по консистенции смесь получилась похожей на подтаявшее мороженое.
  4. Выкладываем получившуюся смесь в креманки и наслаждаемся!
Фото
Getty Images; архивы редакции

Шоколадное мороженое

Тебе понадобится:

  • Молоко – 6 ст.
  • Сахар – 1 ст.
  • Яйца – 12 шт.
  • Темный или молочный шоколад – 340 гр.

Рецепт:

  1. В большой кастрюле смешай слегка взбитые яичные желтки (предварительно отдели их от белков), 3 стакана молока и сахар. Поставь на маленький огонь и, взбивая, нагревай, пока масса не загустеет. Сними с огня и постепенно доливай оставшееся молоко, при этом помешивая. Добавь половину измельченного шоколада. Перемешивай до однородной массы.
  2. Охлади в холодильнике.
  3. Измельчи оставшийся шоколад и добавь в остывшую массу. Перемешай, переложи в контейнер и заморозь, перемешивая каждые 30 минут в течение двух часов.
Фото
Getty Images; архивы редакции

Арбузное мороженое

Тебе понадобится:

  • Сахар – 2 ст. л.
  • Мякоть арбуза – 6 ст.

Рецепт:

  1. В блендере измельчи мякоть арбуза и сахар до состояния пюре (добавляй сахар по вкусу).
  2. Разложи пюре по формочкам, воткни палочки и оставь в морозилке на 8 часов.
Фото
Getty Images; архивы редакции

Пломбир

Тебе понадобится:

  • Сухое молоко – 3 ст. л.
  • Творог – 1 упаковка
  • Молоко – 100 мл
  • Яйца – 4 шт.
  • Сахар по вкусу

Рецепт:

  1. Взбей белки.
  2. Затем добавляй к ним остальные продукты и продолжай взбивать до однородной массы и полного растворения сухого молока.
  3. Смесь должна получиться, похожей на густую сметану. Перекладывай ее в форму и ставь в морозильную камеру на пару часов. Все! Пломбир готов!
Фото
Getty Images; архивы редакции

Ягодный/Фруктовый сорбет

Тебе понадобится:

  • Ягоды/фрукты – 1/2 ст.
  • Молоко/йогурт – 1/2 ст.
  • Сахар по вкусу

Рецепт:

  1. Достань замороженные ягоды/фрукты и йогурт.
  2. Насыпаем ягодки в блендер, туда же добавляем йогурт и сахар по вкусу. Вот и все! Наслаждайся!
Фото
Getty Images; архивы редакции