Чашечка горячего чая может привнести в твой день хотя бы пару минут абсолютного дзена. Причем вариантов на выбор у тебя предостаточно, от классического ромашкового чая и до модной сейчас матчи. Рецепты этого чудесного напитка, которые ты найдешь чуть ниже, просто созданы для того, чтобы успокоить нервы и научить тебя расслабляться и заботиться о себе.
Чай с мятой
Ингредиенты:
15-20 листочков мяты, 4 чайные ложки высушенных мятных листочков или 3 пакетика.
горячая вода.
лимон, лайм, сахар и мед по вкусу.
Рецепт идеального чая с мятой
Вскипяти две чашки воды.
Добавь от 15 до 20 листочков свежей, засушенной или пакетированной мяты. Рекомендую немного растереть свежую мяту в руках, чтобы выделить полезные масла.
10-15 минут продержи листочки в воде, в зависимости от желаемой крепости.
Убери мяту и подавай чай теплым. Было бы неплохо добавить в него немного меда и сбрызнуть лимонным соком. Готово, можешь начать сеанс релаксации 🍃
Рецепт холодного чая с мятой
Вскипяти воду в обычном чайнике или подготовь кипяток для заварочного чайника. Дай охладиться 1-2 минуты, прежде чем добавишь мяту. Продержи ее там от 5 до 10 минут.
Убери листочки и вылей чай в большой лимонадник или банку.
Интересный факт: подсластители быстрее растворяются в горячей воде, чем в холодной. На этом этапе добавь в чай сахар или мед. Выдави в чай немного лимона или лайма — по вкусу.
Дай чаю остыть до комнатной температуры. После убери в холодильник на 3-4 часа.
В высокие стаканы добавь несколько кубиков льда. Разлей чай по стаканам и немедленно подавай. С долькой лайма или лимона это будет смотреться еще эффектней ✨
Чай с ромашкой
Ромашка хорошо известна своими
Ингредиенты:
горсть свежих цветов ромашки или пара пакетиков с ромашковым чаем.
горячая вода.
пол-стакана свежей мяты.
пол-стакана свежих цветков лаванды.
сок двух свежевыжатых лимонов.
четверть стакана меда.
Рецепт идеального чая с ромашкой
Используй чайник, чтобы вскипятить воду. После дай ей охладиться где-то 1 минуту.
Добавь ромашку, дай ей настояться 3-5 минут.
Убери ромашку и мяту, если добавила, перед тем, как перельешь чай в чашку. Готово, наслаждайся 🌼
Рецепт чая с лавандой и ромашкой
Вскипяти воду. Лучше сделать это с водой из фильтра, а не с водой из-под крана. Так вкус будет гораздо насыщенней!
Добавь цветы ромашки, лаванды и мяты в горячую воду. Дай настояться минут 5.
Убери все цветы и лепесточки.
Добавь в горячий чай мед и лимонный сок. Тут же подавай 🥰
Чай с лавандой
Лаванда — это еще одно растение, чьи расслабляющие свойства не раз подтверждались
👉 Лаванда тебе подойдет только в том случае, если у тебя отсутствует на нее аллергия. Еще чай с лавандой не рекомендуется маленьким мальчикам и беременным женщинам. Будь аккуратней!
Ингредиенты:
чайная ложка цветов лаванды.
2 чашки горячей воды.
немного лимонного сока по вкусу.
ложка меда по вкусу.
7 разрезанных ягод клубники.
подсластители по вкусу.
Рецепт идеального чая с лавандой
Вскипяти воду. Опять же, фильтрованная лучшей той, что из-под крана.
Добавь в заварочный чайник лаванду. Дай настояться от 3 до 10 минут, в зависимости от желаемой крепости. Имей ввиду, что чем дольше лаванда настаивается, тем специфичней будет ее вкус. Если упустишь момент, то он станет горьким.
Убери лаванду перед подачей.
Подавай чай с лимонным соком и ложечкой меда. Расслабляйся, делай небольшие глоточки и думай о прекрасном! ✨
Рецепт холодного чая с клубникой и лавандой
Завари лавандовый чай, ориентируясь на предыдущий рецепт.
Перелей чуть остывший чай в лимонадник или банку, поставь в холодильник. Продержи его там час или полтора. Можешь оставить лаванду в чае, чтобы сделать вкус еще более насыщенным.
Теперь займемся сладеньким. Добавь 50 грамм сахара и 25 грамм сахарного сиропа на небольшую сковородку. Нагревай, чтобы растопить. Периодически помешивай смесь, чтобы ничего не подгорело. Затем можешь добавить в чай, который достанешь из холодильника.
Далее добавь в чай клубнику. Отправь лимонадник обратно в холодильник еще на три часа, предварительно убрав лаванду.
Перед подачей брось в высокие стаканы несколько кубиков льда. Готово, можно кайфовать 😇
Японский зеленый чай «матча»
Несколько лет назад матча стала появляться везде — в латте, в холодных напитках, в смузи, в мороженом и так далее 🍵 Я никогда не откажусь от десерта с добавлением матчи, но сегодня мы поговорим именно о самом напитке. Изготавливается он из мелко-мелко перемолотых листьев зеленого японского чая.
Его особый травяной вкус и огромное количество антиоксидантов тонизирует лучше кофе, так что для спокойного, но продуктивного утра матча тебе подойдет идеально!
Ингредиенты:
четверть чайной ложки матча.
60 мл. горячей воды.
170 грамм еще горячей воды, либо молока (коровьего или растительного).
подсластитель по вкусу.
Рецепт идеального чая «матча»
Просей матчу в отдельную мисочку или чашку, чтобы избежать склеивания порошка.
Влей туда 60 мл. кипятка. Используй венчик, чтобы как следует перемешать и растворить матчу.
Добавь еще воды или молока, взбив до легкой пены. Добавь сладенького по вкусу и можешь пить 😜 Приятного чаепития!