Пока, Макдоналдс: как приготовить Биг Мак из любимого фастфуд-рестика дома 🍔

Через пару дней все рестораны сети «Макдоналдс» в России будут закрыты на неопределенный срок. И если ты не представляешь, как дальше жить без любимых бургеров, то эта статья определенно для тебя. Режим «Планктон» из «Спанч Боба» включен: пытаемся раскрыть рецептуру Биг Маков (спойлер: получается ну очень вкусно!).

Для приготовления бургера тебе понадобятся:

  • булочки;

  • говяжьи котлетки (2 или 4 штуки);

  • сыр Чеддер (подойдут плавленые ломтики);

  • помидоры (1-2 штуки);

  • листья салата;

Что нужно для соуса Биг Мак

Разумеется, ты можешь пойти по легкому пути и просто смазать свой бургер кетчупом или любым другим соусом, который найдешь в холодильнике. Но мы-то тут пытаемся повторить легендарный вкус «Макдоналдса», так что лови рецепт соуса Биг Мак :)

  • майонез (3 столовые ложки);

  • сладкая горчица (1 столовая ложка);

  • сладкие маринованные огурцы (1 штука);

  • белый винный уксус (1 чайная ложка);

  • сушеный лук (1 щепотка);

  • сушеный чеснок (1 щепотка);

  • молотая красная сладкая паприка (3 щепотки);

  • соль (по вкусу).

Можешь не вылезать из дома и заказать нужные продукты на Яндекс.Маркете. Например 👇🏽

Как приготовить соус Биг Мак

  1. Сначала перемешай в глубокой миске майонез и сладкую горчицу. Добавь к ним уксус.

  2. Маринованные огурцы пропусти через блендер до однородной массы.

  3. Теперь пюре и все оставшиеся ингредиенты добавь к майонезной основе.

  4. Быстро перемешивай массу с помощью венчика.

  5. Готово! Теперь приступай к сборке бургера :)

Как приготовить Биг Мак дома

  1. Пожарь котлетки на среднем огне, посолив и поперчив их.

  2. Булочку для основы разрежь пополам, слегка поджарь или подогрей. Нижнюю часть смажь соусом, на нее выложи два ломтика сыра Чеддер.

  3. Положи готовую котлетку сверху, на нее — еще ломтик сыра. Снова смажь соусом

  4. Добавь помидоры (а по желанию еще и белый лук).

  5. Салат нарежь на средние части и аккуратно положи их на получившийся бутер. Накрой бургер верхней булочкой (смазанной соусом).

  6. Готово! Наслаждайся :)

Подписывайся на ELLE girl!