Признаюсь честно — я настоящая фанатка реалити-шоу «In The SOOP». Это проект BTS из двух сезонов, в котором ребята отправляются на природу, чтобы как следует отдохнуть от бесконечных съемок, разъездов и релизов. Селятся они в комфортных апартаментах, окруженных горами, водой и чистым воздухом. Это объясняет название шоу, которое переводится как «в лесу» или «на лужайке».
Все время отдыха ребята полностью обслуживают себя, особенно в плане готовки. Если тебе интересно, чем главный шеф-повар BTS Шуга и его «подмастерья» радовали себя на завтрак, обед и ужин, то ты точно по адресу 😉
Чапагури с мясом 🍝
Чонгук — признанный мастер рамёна в BTS — приготовил в одном из эпизодов чапагури, лампшу, ставшей известной благодаря оскароносному фильму «Паразиты». Сделать такое же блюдо вполне возможно, особенно, если добавить к лапше мясо на гриле, которым тогда занимался Шуга.
Ингредиенты:
1/2 суповой основы лампши Неогури.
1 пакет обезвоженных овощей Неогури.
1 пакет удона.
1 пачка соуса Чапагетти.
1 пакетик масла Чапагетти.
1 пакет обезвоженных овощей Чапагетти.
1 стейк.
1 столовая ложка сливочного масла.
соль и перец для вкуса.
2 стакана воды.
Рецепт чапагури с мясом:
Добавь воду в кастрюлю и доведи ее до кипения. Как только она закипит, добавь туда основу для супа и овощи.
Добавь лапшу быстрого приготовления из Чапагетти и Неогури.
Вари лапшу, пока она не покроется соусом.
Приготовь и приправь стейк по своему вкусу. Мне нравится готовить его с маслом, солью и перцем.
Нарежь стейк, смешай его с лапшой и наслаждайся!
Острая жареная курочка с овощами 🍗
В 5 эпизоде первого сезона шоу Юнги приготовил на ланч мемберам даккальби (жареную курочку, замаринованную в соусе гочжучжан) и нанмён (холодную лапшу). Мемберы курицу высоко оценили, а выглядела она невероятно аппетитно! Давай попробуем приготовить ее самостоятельно!
Ингредиенты:
куриные бедра.
зеленая капуста.
зеленый лук.
тертый сыр.
салат-латук по вкусу.
Соус:
2 столоваых ложки молотого перца чили.
1 столовая ложка сахара.
2 столовая ложки соевого соуса.
1-2 чайные ложки кукурузного сиропа.
2 столовых ложки соуса гочжучжан.
1 столовая ложка тертого чеснока.
1 столовая ложка молотого имбиря.
1 столовая ложка подсолнечного масла.
Рецепт острой жареной курочки с овощами:
Смешай соус, промаринуй в нем мелко порезанную курицу, пока разбираешься с овощами. Их тоже нужно порезать или порвать на мелкие кусочки.
Нагрей сковороду на среднем огне. По желанию можно добавить столовую ложку масла, но это не обязательно.
Добавь курицу и капусту. Готовь 5 минут, периодически помешивая.
Уменьши огонь, если ингредиенты прилипают к сковороде и слишком быстро подрумяниваются.
Убедившись, что все готово, можешь подавать. По желанию можно добавить любые овощи, какие тебе только нравятся, а также токпокки (их надо бросать на сковороду вместе с курицей и капустой).
Тарталетки с тунцом 🐟
В 4 эпизоде второго сезона шоу «In the SOOP» Шуга по доброте душевной приготовил обалденный перекус для Чимина и Джей-Хоупа. Жаль, что Джина рядом не было, ведь он без ума от тунца! Рыбные тарталетки ты можешь приготовить для любого случая, будь это вечеринка с друзьями или семейный ужин. Рецепт невероятно прост!
Ингредиенты:
1 банка тунца.
1 упаковка крабового мяса.
майонез по вкусу.
Рецепт тарталеток с тунцом:
Слей масло из банки с тунцом. Крабовое мясо вытащи из упаковки и выложи в миску, сложив друг на друга «башней».
Как следует размешай содержимое миски. Мясо и тунец должны измельчиться и полностью перемешаться.
Получившуюся массу разложи по крекерам и подавай к столу. Лучше использовать ингредиенты прямо из холодильника, чтобы закуска была максимально свежей.
Субак хваче (фруктовый молочный десерт) 🍉
Идея этого десерта пришла к Шуге во втором сезоне шоу. Тогда же ребята решили немного порадовать себя в жаркий ленивый день. Приготовлением фруктовой бомбы в основном занимались Чонгук и Юнги, но помочь вызвались все мемберы BTS. Это идеальное блюдо для отдыха на даче или городской жары, когда кушать-то особо и не хочется.
Ингредиенты:
половинка арбуза.
сладкая газировка (например Sprite).
любое молоко.
1 банка консервированных персиков.
Рецепт субак хваче с молоком и газировкой:
Разрежь арбуз на две половинки. Одну оставь, а вторую упакуй в пленку и убери в холодильник до лучших времен.
Возьми хорошую большую ложку и выскреби весь арбуз в большую миску.
На глаз добавь в миску с арбузом сладкой газировки.
Далее налей туда молока. Как выразился Юнги — «приличное количество».
Добавь туда же банку консервированных персиков.
Хорошенько все перемешай, но не до бесформенной жижи.
Готово! Подавай тут же, как приготовила, иначе будет не так вкусно!
Подписывайся на theGirl!
◽
◽