Фото №1 - Охота на авокадо: как выбрать не только классный принт на футболке 🥑
Фото
Getty Images

Питаться правильно нынче в моде. Но чтобы сделать себе максимально инстаграмный, вкусный и полезный завтрак, придется потрудиться. И сейчас я говорю не только о приготовлении еды, но и о покупке нужных продуктов. Найти спелый авокадо — задача не из легких. Нередко все заканчивается или покупкой горького фрукта, или приготовлением не очень-то полезного и не совсем инстаграмного бутерброда с колбасой 😅 Пора разбираться, как найти тот самый плод и что делать, если поиски оказались неудачными.

Признаки спелого авокадо:

  • Если авокадо можно слегка продавить, фрукт готов к употреблению! Только не переусердствуй, в случае чего тебе же его и есть 😄

  • Первое испытание прошло успешно? Тогда оторви у плода черенок и посмотри, какого цвета авокадо под ним. У спелого фрукта этот участок должен быть желтоватым. Светло‑зеленый и темно-коричневый оттенки — это «красный свет». Доказано любителями авокадо 🤓

  • Приступаем к последней проверке. Кожура у спелого авокадо должна быть насыщенного хвойно-зеленого цвета или же отдавать фиолетовым оттенком — в зависимости от сорта.

Как сделать авокадо спелым в случае провала

Если все советы не смогли тебе помочь, и авокадо все равно оказался так себе, время решать проблему кардинально! Существует два способа спасти положение.

  1. Организуй авокадо «тусовку»: положи его в один пакет со спелым бананом, а потом спрячь в темное место. Любые спелые фруктовые плоды выделяют этилен, благодаря которому авокадо созреет быстрее. В таком лайфхаке главное не забыть про пакет, иначе ты останешься и без банана, и без авокадо 😢

  2. Если у тебя нет времени ждать, то есть еще один способ. Разрежь недоспелый авокадо пополам, удали косточку и с помощью ложки достань середину в мисочку. Затем обмотай ее пищевой пленкой и поставь в микроволновку на 30 секунд. Вуаля! Идеальный авокадо для приготовления завтрака готов 😉

Я думаю, что если пару раз ты ошибешься с выбором фрукта, то на третий точно не прогадаешь. Постарайся почаще добавлять авокадо в свой рацион, ведь это витаминная бомба 💣 А еще он помогает похудеть, улучшает зрение и является природным антидепрессантом! Просто кладезь пользы, особенно для хмурой и холодной осени 🍁